Vai meklējat vairāk lielisku piedāvājumu? Iepazīstieties ar mūsu pilno Melnās piektdienas izpārdošanu šeit.
Oglekļa tērauda pannas nav nekas jauns: profesionāli šefpavāri tās ir izmantojuši jau sen, jo tās ir vieglas, gandrīz jebkuras formas pannas, kuras var viegli pārvietot no plīts virsmas līdz krāsnij. Bet Ražots , uz virtuves piederumu zīmols tieši patērētājam , strādā pie tā, lai padarītu tos vieglāk pieejamus (un pieejamākus!) mājas pavāriem. Jo es jau esmu iemīlējusies Made In nerūsējošā tērauda trauki un to oglekļa tērauda cepšanas panna , Man bija jāsniedz viņu mežonīgi populārie Zilā oglekļa tērauda cepšanas panna mēģinājums. Vienīgā problēma? Panna turpināja izpārdot. Bet šobrīd tas ir noliktavā un tiek pārdots kā daļa no Made In Melnās piektdienas piedāvājumi , kas ietver līdz pat 30% atlaidi populārajiem virtuves piederumiem.
10 collu zila oglekļa tērauda cepšanas panna(parasti 69 USD)59 ASV dolāriRažots Pērc tagad
Es beidzot dabūju rokās vienu, un es pavadīju nedēļu, gatavojot tajā katru ēdienu. Lūk, kāpēc es domāju, ka jums vajadzētu pasteigties un nopirkt šo pannu sevi.
Saglabāt Piespraud to Skatīt citus attēlus Kredīts: Meghan Splawn
Kas ir oglekļa tērauds?
Padomājiet par oglekļa tēraudu kā izturīgāku, vieglāku čugunu. Tas labi notur siltumu (līdz 1200 grādiem pēc Fārenheita!), Un to var izmantot uz plīts virsmas, cepeškrāsnī vai uz grila. Tāpat kā čuguna, oglekļa tērauda pannas prasa mazliet īpaša piesardzība - piemēram, garšvielas pirms pirmās lietošanas un pēc katras lietošanas pārliecinieties, ka tās ir labas un sausas. Savukārt jūs saņemat veiklu pannu, kas daudzos veidos var pārspēt jūsu standarta pannu.
Lai garšvielas būtu ļoti vienkāršas, Made In zilā oglekļa tērauda pannas nāk ar kopšanas instrukcijām un zīmola patentēts pannas vasks (bišu vasks un eļļa, kas palīdz garšot pannu). Pēc jaunās pannas mazgāšanas stundu to apcep ar vasku, ļauj pilnībā atdzist, un panna būs gatava lietošanai. Pārējo vasku varat izmantot regulārai kopšanai.
Saistīts : Kā pagatavot oglekļa tērauda pannu
Saglabāt Piespraud to Skatīt citus attēlus Kredīts: Meghan Splawn
Tas, kas man patika, ir izgatavots no oglekļa tērauda pannas
10 collu pannas augstās malas padara to par lielisku pannu plīts virsmai cepot, neradot putru . Piemēram, pāris Spāņu ceptas olas pa visu manu plīts virsmu parasti izšļakstās sviests un eļļa, bet šī panna saglabāja kārtību. Dārzeņu sautēšana Ražots zilā oglekļa tērauda pannā bija īpašs sapnis - vienmērīgs karstums un slīpas malas palīdzēja ātri apgriezt zaļās pupiņas un brokoļus divos dažādos vakaros.
Ar katru lietošanu oglekļa tērauda virsma kļūst mazāk lipīga, lai tā būtu vienmērīga pilna fritata ar saldajiem kartupeļiem un chorizo viegli izslīdēja no pannas .
Bet man ļoti patika tas, ka varēju apbrūnināt dažas vistas ciskas uz plīts virsmas, pirms ievietojat tos cepeškrāsnī cepšanai . Šķita, ka abi soļi iet ātrāk nekā ar manu parasto čuguna pannu.
Bottom Line
Ja vēlaties pannu, kas ļaus justies kā profesionālam šefpavāram bez nerūsējošā tērauda cenu zīmes un bez čuguna pamatīgā svara, šī oglekļa tērauda panna ir domāta jums. Es patiesībā esmu šokēts, ka tas maksā mazāk par 100 USD (patiesībā daudz mazāk; 59 USD pirms nosūtīšanas). Mans padoms: pasteidzies un iegādājieties šo pannu tūlīt … Pirms tas atkal tiek izpārdots.
Šī ziņa sākotnēji parādījās vietnē Kitchn. Skatiet to šeit: Mēs izmēģinājām oglekļa tērauda pannu par 69 ASV dolāriem, kas tiek pārdota
