Var būt tik vilinoši sakārtot visu savā virtuvē à la the Kardašjanas Oreo burka . Bet ir brīdis, kad patīkama estētika sāk traucēt darbību. Piemēram, ieskatieties savā ledusskapī: vai ir daudz caurspīdīgu plastmasas tvertņu, olu turētāju un pākstis? Pirms dodaties ārā un iegādājaties šos bonusus (un dažreiz arī dārgos) it m jūsu ledusskapim, uzskata, ka jums tas var nebūt vajadzīgs. ES jautāju Sidneja Reja Čina , kurš ir šefpavārs uzņēmumā People's Kitchen Philly (papildus tam, ka viņš ir daudzpusīgs mākslinieks un nemonogāmijas pedagogs), par viņu padomu par dzīvesveida lietām, kuras var nekavējoties izņemt no ledusskapja — hei, jūs pat varētu atbrīvot kādu ļoti vērtīgu plauktu. Nekustamais īpašums! Šeit ir pieci priekšmeti, ko šefpavārs katru reizi izņemtu no jūsu ledusskapja.
Lai iegūtu vairāk šāda veida satura, sekojiet
Berija Bins
Ņemot vērā, ka viņi dara to pašu darbu, ko ogu konteineros ieved, tās ir ne tikai liekas, bet arī naudas izšķiešana. Lai ēdiens būtu svaigs, jums nav nepieciešamas plastmasas tvertnes. 'Jūs varat ne tikai ietaupīt, bet arī mazgāt ogas, neizņemot tās no konteinera,' saka Čins. 'Tas ir lieliski piemērots dienām ar zemu enerģijas patēriņu vai vieglām uzkodām birojā.'
Tāfeles etiķetes
Lai gan šīs jaukās etiķetes, iespējams, ir vairāk ievietojamas Instagrammā, lente un pildspalva tikpat labi darbojas, lai atzīmētu derīguma termiņu un norādītu, kas atrodas konteinera iekšpusē. “Neatkarīgi no tā, vai tas ir komerciālā virtuvē vai mājās, lentes un Šārpija paķeršana man vienmēr ir palīdzējusi izsekot ēdienam un tam, kad tas pasliktināsies. Nav iemesla kļūt pārāk iedomīgam, ja varat vienkārši izmantot to, kas jums ir pa rokai,” iesaka Čins.
Ražo zaļos taupītājus
'Tāpat kā jebkuram apmēram divdesmit gadu vecumam, mans bankas konts nav precīzi aizpildīts, tāpēc, izmantojot papīra dvieļus vai samitrinātu plānu drānu zaļo produktu taupīšanas vietā, esmu ietaupījis laiku, naudu un ceļojumu uz pārtikas veikalu,' skaidro Čins. . Tā vietā, lai iegādātos konteineru dizaineru, lai produkti ilgāk saglabātu svaigumu, izmēģiniet šo DIY: samitriniet papīra dvieli vai plānu drānu un iesaiņojiet savu produkciju . Tas var šķist pārāk vienkārši, bet jūsu dārzeņi jums pateiks paldies! Ievietojiet tos ceturtdaļas traukā no nesenā pasūtījuma līdzņemšanai, un viss ir gatavs.
Pākstis citroniem un citiem produktiem
Šos priekšmetus labāk iesaiņot hermētiskā maisiņā vai traukā vai izmantot hermētisku iesaiņojumu, piemēram, Saran iesaiņojumu. “Sakraujot produkciju un citus dārzeņus, esmu ietaupījis naudu, un galu galā es vairs nedomāju par to, kas izskatās labi, bet gan par to, kas patiešām darbojas,” saka Čins.
Pārtikas taupīšanas loksnes
Novietojot šīs loksnes starp saviem produktiem, tās ir paredzētas, lai tās saglabātu svaigas, taču neaizmirstiet doties uz veikalu un vienkārši paņemiet papīra dvieli, samitriniet to un cieši ietiniet ēdienu. “Es uzzināju šo uzlaušanu jūnijā, sērijā viņas YouTube kanālā Delish Budžeta ēdināšana ,” skaidro Čins. 'Ir daudz bezmaksas zināšanu no mums, kas strādā ar pārtiku un ap to vairāk profesionāli, un mēs vienmēr ar prieku dalīsimies, lai palīdzētu jums ietaupīt dažus dolārus un jūsu ēdiens paliktu svaigs.'
