Atkarībā no valsts daļas, kurā jūs atrodaties, jūs joprojām varētu baudīt gardo ražu no sava pagalma, bet šeit, Vidusrietumos, es raudulīgi atvados no gandrīz visa svaigā. Lai gan, iespējams, nav iespējams saglabāt krāšņus mantojuma tomātus, es skatos uz augiem un garšaugiem, kas drūmajos ziemas mēnešos turpinās attīstīties iekštelpās.
Ja atrodaties uz rietumiem no Klinšu kalniem, jums ir vēl lielākas iespējas ziemas mēnešos audzēt dārzeņus telpās. Novietojiet nelielu trauku, kas apstādīts ar salātu zaļumiem vai ķiršu tomātiem, jūsu mājas saulainākajā vietā un redziet, kas notiek!
Ja jūs esat tāds pats kā mēs visi, iztiekot ar jebkuru rezerves staru, kas gadās nokrist šajos garajos ziemas mēnešos, mēģiniet audzēt dažus garšaugus un dārzeņus, kas nevajag no zemāk esošā saraksta ir nepieciešams tikpat daudz saules.
Saglabāt Piespraud to Skatīt citus attēlus (Attēla kredīts: Ashley Poskin)
Garšaugi
Ievietojiet nelielu katliņu virtuves saulainākajā vietā - garšaugiem katru dienu vajadzēs apmēram četras stundas saules. Apgrieziet pēc vajadzības, vai uzglabāt olīveļļā izmantošanai vēlāk.
- Maurloki
- Oregano
- rozmarīns
- Pētersīļi
- Salvija
- Baziliks
- Timiāns
- Kā
Saglabāt Piespraud to Skatīt citus attēlus (Attēla kredīts: Ashley Poskin)
Sīpoli
Ievietojiet sakņu galus nelielā burkā ar dažiem centimetriem ūdens, novietojiet tos saulainā vietā un vērojiet, kā tie aug! Mainiet ūdeni reizi nedēļā.
- Sīpoli
- Ķiploku gabaliņi
Saglabāt Piespraud to Skatīt citus attēlus (Attēla kredīts: Ashley Poskin)
Zaļie
Nogrieziet burkānu galotnes un ievietojiet traukā, kas piepildīts ar 1/2 collu ūdens; novietojiet uz saulainas palodzes un vērojiet zaļumu augšanu. Lai ataugtu selerijas un salātus, ielieciet pamatni seklā ūdens traukā saulē, pagaidiet 3-5 dienas, un jūs redzēsit ataugšanu! Lai iegūtu vislabākos rezultātus, pārstādiet augsnē pēc pirmo asnu parādīšanās.
- Burkānu topi
- romiešu salāti
- Selerijas
Saglabāt Piespraud to Skatīt citus attēlus (Attēla kredīts: Emīlija Han)
Asni
Savu asnu audzēšana ir nedaudz darbietilpīgāka nekā garšaugi vai salātu zaļumi, taču tas ir pūļu vērts. Izbraukšana Kitchn padziļinātā apmācība audzējot savu.
- adzuki
- lucerna
- bietes
- brokoļi
- aunazirņi
- mātītes
- lēcas
- tikai
- sīpols
- sarkanie kāposti
- raķete
- sniega zirņi
- kviešu zāle
