Viena lieta jūsu virtuvē, kas jums nekad nav jātīra

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Ešlija Abramsone Ešlija Abramsone ir rakstnieces un mammas hibrīds. Viņas darbs, kas galvenokārt bija vērsts uz veselību, psiholoģiju un bērnu audzināšanu, ir publicēts laikrakstos Washington Post, New York Times, Allure un citos. Viņa dzīvo Milvoki priekšpilsētā kopā ar savu vīru un diviem maziem dēliem.   Baltā virtuve
Kredīts: Margaret Rajic | Stocksy

Sūkļi ir netīri. Ne tikai rupjš un smirdīgs, bet patiesībā pilns ar baktērijām, kas var padarīt jūs slimu. (Daži aplēse vidējais mājsaimniecības sūklis ir netīrāks nekā tualetes poda sēdeklis.) Tāpēc ir loģiski, ka, tāpat kā jebkuru citu ar baktērijām pārklātu priekšmetu vai virsmu jūsu mājās, jūs mēģināt tīrīt savu sūkli. Labāk droši nekā nožēlot, vai ne? Jūs tā domājat, bet nē.



Lai iegūtu vairāk šāda veida satura, sekojiet



Mēs paskaidrosim, kāpēc, bet tikai vispārīgs atgādinājums jau iepriekš iespējams, vienkārši nomainiet savu rupjo sūkli. Nemēģiniet to tīrīt. Vienkārši izmetiet to un paņemiet jaunu. Lūdzu.



  Izlikt attēlu
Kredīts: Lorēna Volo

Viens no visbiežāk ieteiktajiem trikiem, lai novērstu baktērijas, ir sūkļa iemetēšana mikroviļņu krāsnī. Teorētiski tā ir laba ideja: mikroviļņu krāsns rada siltumu, kas var nogalināt dažas sūklī esošās baktērijas. Taču, lai cik ērts būtu nuking, tas nav efektīvs veids, kā rūpēties par mikrobiem.

Pirmkārt, tas ir liels ugunsgrēka risks: sūkļa karsēšana ar mikroviļņiem var ātri radīt dzirksteles, kas sabojās sūkli un, iespējams, sabojās mikroviļņu krāsni. Tātad, ja vien sūklis nav slapjš un jūs precīzi zināt, cik ilgi tas jākarsē mikroviļņu krāsnī, jūs radāt lielu drošības risku. Turklāt ņemiet vērā, ka daudzi sūkļi satur metālu, kas paredzēts tīrīšanai, un, kā jūs droši vien zināt, metāla ievietošana mikroviļņu krāsnī ir ļoti nē, neatkarīgi no tā, vai sūklis ir vai nav slapjš.



Ja neņem vērā ugunsgrēka risku, pētījumi liecina, ka sūkļa apdedzināšana ar mikroviļņiem vienkārši nav efektīva metode, lai nodrošinātu, ka tas neizplatīs baktērijas uz jūsu mājas virsmām. Eksperti saka lai gan griešanās caur mikroviļņu krāsni, iespējams, iznīcinās dažus patogēnus, kas atrodas uz sūkļa, tas faktiski var palielināt baktēriju skaitu, palielinot risku saslimt ar baktēriju pārnēsātām slimībām, piemēram, E. coli.

'Iespējams, rezistentās baktērijas izdzīvo sanitārijas procesu un ātri kolonizē atbrīvotās nišas, līdz sasniedz līdzīgu daudzumu kā pirms apstrādes,' teikts 2017. gada pētījums uz mikroviļņu krāsnī iestrādātiem sūkļiem.

Kā ar balinātāju? Vai stāties caur trauku mazgājamo mašīnu? Lai gan daudzi avoti ziņos, ka šīs iespējas ir aptuveni 99,9% efektīvas, a Ņujorkas Laiks rakstā tika ziņots, ka pūliņi dezinficēt sūkli ne vienmēr darbojas. “Varat sūkli mikroviļņu krāsnī, iemest veļā vai trauku mazgājamā mašīnā, apliet ar etiķi vai citiem tīrīšanas šķīdumiem vai pat pagatavot katlā. Bet pētnieki atklāja vairāk potenciāli patogēno baktēriju, piemēram, Moraxella osloensis , uz sūkļiem, kas savākti no cilvēkiem, kuri teica, ka viņi tos regulāri dezinficē.



Jūsu labākā likme? Godīgi sakot, nemaz nemēģiniet tīrīt sūkli. Tā vietā vienkārši paņemiet jaunu — pētnieki iesaka nomainīt sūkli reizi nedēļā . Protams, mēģinājums dezinficēt sūkli mājās varētu būt rentablāks un videi draudzīgāks. Taču neviena virtuves uzlauzšana nav tā vērta, lai potenciāli riskētu jūsu veselībai un drošībai.

Šī ziņa sākotnēji tika rādīta vietnē Kitchn. Skaties tur: Viena lieta jūsu virtuvē, kuru patiesībā nekad nevajadzētu mēģināt tīrīt. Kādreiz.

Kategorija
Ieteicams
Skatīt Arī: