Rīkojot vakariņas, ir viegli aizrauties ar tā visa daudzveidību. Un, runājot par vakariņām, brīvdienu sezona neapšaubāmi ir vispopulārākais laiks gadā, un tas ir visi par ēdienu.
Lai iegūtu vairāk šāda veida satura, sekojiet
Ja esat viens no tiem ēteriskajiem, dzirkstošajiem mitināšanas vedņiem, jūs droši vien jau zināt, ka mitināšana ir smags darbs (īpaši, ja vēlaties to izskatīties viegli!). Kad es lasīju, piemēram, 1952. gada saimnieces ceļvedi (to ir tik daudz!), es uzzināju, ka, lai būtu laba saimniece, visam ir jābūt paštaisītam, visam jābūt perfektam un jūsu kleitai ir jābūt - līnijas siluets. Par laimi mūsdienu standarti ir mainījušies: tagad ir iespēja valkāt bikses, un mitināšana nenozīmē visu darīt no nulles. Patiesībā gudri saimnieki zina, kad izmantot gudrus īsceļus, lai viņi varētu kvalitatīvi pavadīt laiku kopā ar saviem viesiem.
Katrs labs saimnieks zina, ka nekad nevar zināt, kad un kur uznāks iedvesma. Man tas bija Kostko ejās, kad es nejauši uzgāju gudru saīsni — saldētavā, starp kastēm ar 72 tostera vafelēm un milzīgiem sešu mārciņu maisiem ar itāļu kotletēm. Virtuves piedzīvojumi Franču sīpolu zupa uzreiz piesaistīja manu uzmanību divu galveno iemeslu dēļ.
ko nozīmē skaitlis 888
Kas ir tik izcils par virtuves piedzīvojumiem franču sīpolu zupā?
Pirmkārt, franču sīpolu zupa prasa tonnu sīpolu. Lai gan sīpoli nav dārgi, 10, 12, 50 vai viena miljarda sīpolu sadalīšana uz pusēm, mizošana un sagriešana (es nezinu, cik daudz zupas jūs gatavojat) prasa daudz darba. Otrkārt, labs Franču sīpolu zupa prasa laiku: ļaujiet buljonam, nedaudz vīna, dažiem garšaugiem, un visi šie sīpoli kļūst par draugiem katlā, var aizņemt vismaz dažas stundas. Tikai 10,99 USD par sešām porcijām šī Costco versija ir gandrīz lētāka (dažos gadījumos burtiski lētāka!), nekā pērkot visas sastāvdaļas, lai to pagatavotu pats.
Es nezinu, kā jums, bet man labāk patīk būt kopā ar cilvēkiem, nevis sīpoliem. Tāpēc es iedomājos, ka Pateicības dienai, jūsu dzimšanas dienai vai jebkurai citai svinēšanai, kur jūs satiekat cilvēki, šī saldētā franču sīpolu zupa būtu ideāls pirmais ēdiens. Ar prieku atklāju, ka šī zupa ir iepakota atsevišķās, vakuumā noslēgtās cilindriskās porcijās, kas ir lieliski piemērotas ievietošanai bļodā un mikroviļņu krāsnī, kas ir viena no uz kastītes norādītajām pagatavošanas metodēm.
Mani patīkami pārsteidza arī zupas garša - sātīga un pikanta, ar nelielu sīpola saldumu. Tomēr nav pārsteidzoši, ka virsū liktie grauzdiņi mikroviļņu krāsnī īsti nekļuva kraukšķīgi (iespējams, tā kļūtu, ja jūs to pagatavotu cepeškrāsnī), taču tas nebija nekas, ko nevarēja salabot daži papildu grauzdiņi.
Ja gatavojaties gatavot virtuves piedzīvojumus franču sīpolu zupu, daži padomi
- Sabiezināt to. Šī zupa ir nedaudz plānāka. Ja vēlaties, lai zupa būtu nedaudz biezāka, saputojiet a kukurūzas cietes virca .
- Saģērbiet to nedaudz . Pēc pasniegšanas virsū uzkaisiet papildus Gruyère vai Parm, lai iegūtu bagātīgu, krēmīgu noskaņu. Un, lai sīpolu saldumu papildinātu ar kādu garšvielu un piezemētību, nobeidziet ar pāris malumiem svaigu melno piparu.
- Pievieno maizi. Kamēr jūs ietaupāt lielus ietaupījumus pašai zupai, nekautrējieties paplātīties ar kādu jauku, garozu maizes maizi. Ja iespējams, paņemiet veselu, nesagrieztu klaipu un sagrieziet to mājās pats. Šādā veidā varat sagriezt dažas biezas, zemnieciskas šķēles un padarīt to vēl tālāk, apgrauzdējot tās nelielā pannā ar sviestu.
Kādus svētku saīsnes jūs šogad pērkat Costco? Pastāstiet mums komentāros.
333 garīgā nozīme
Šī ziņa sākotnēji tika rādīta vietnē Kitchn. Skaties tur: Šis saldētavas atradums par 11 $ ir viena uzkoda, ko šajā svētku sezonā vajadzētu iegādāties veikalā Costco .
