Jūs būsiet pārsteigts, ko varat uzzināt kā pārtikas preču veikala darbinieks. Strādājot Trader Joe’s divus gadus, es uzzināju daudz noderīgu padomu un jautru faktu, tostarp to, kuri vīni patiesībā ir slepeni nosaukti zīmoli, kā tiek novākti kokosrieksti un kāpēc Super Bowl svētdienā pēc pulksten 14:30. ir labākais laiks, lai dotos pārtikas preču iepirkšanās .
Lai iegūtu vairāk šāda veida satura, sekojiet
Tagad es varētu būt tikai pastāvīgs klients, taču ir daudz sīkumu, ko izmantoju joprojām. Šeit ir seši mani pārbaudītie padomi, kā orientēties Trader Joe kā profesionālis!
Padariet iesaldēto posmu par savu pēdējo pieturu.
Viena lieta, kas mani visvairāk pārsteidza, strādājot Trader Joe’s, ir tas, cik ātri pārtikas preču rēķins var pieaugt tikai no saldētiem priekšmetiem. Protams, es mīlu saldētas picas un Brazīlijas siera maize tikpat daudz kā nākamais cilvēks, bet tagad šo sadaļu trāpu pēdējā. Kāpēc? Tas palīdz samazināt savus impulsu tēriņus, kad tas ir mans pēdējais posms.
Turklāt tas man ir loģistikas rīks: ja es pēdējo reizi nospiedīšu saldēti, es burtiski saņemu aukstākais iespējamais produkts , kas nozīmē, ka, braucot mājās, ir mazāk laika, lai lietas izkūst. Jūs izvairīsieties no sastrēgumu sasaldēšanas klientiem, kas, šķiet, nomoka arī lielāko daļu Trader Joe atrašanās vietu.
Paņemiet nepazīstamu sieru.
Kad strādāju Trader Joe's, es pasūtīju abus vīns un siers manam veikalam (varbūt visu laiku jautrākie uzdevumi). Ko es pamanīju visbiežāk? Atkārtoti iegādājieties tos pašus trīs sierus: Negaidīta Čedara , Syrah Toscano un Shredded Mozzarella. Šie trīs sieri, protams, ir garšīgi, taču ir tik daudz pārsteidzošu sezonas un visu gadu sieru, kas ir jūsu uzmanības vērti.
Šeit ir daži sieri, kurus es ieteiktu pievienot grozam: Jebkurš un visi Toscanos (Rosé, Chardonnay, melnie pipari) un/vai nomainiet savu trīskāršā krēma brie pret Saint André Triple Crème Brie. Un jūs varētu justies šokēti par to, cik ļoti treknu, drupanu, dekadentu angļu stila Čedaru var salīdzināt ar parasto Viskonsinas čederu.
Ziniet labāko laiku, lai iepirktos savā veikalā. (Atbilde varētu jūs pārsteigt!)
Atkarībā no skolas grafikiem, laikapstākļiem un pat balvu pasniegšanas laiki vietējā TJ veikalā var ievērojami atšķirties. Manā veikalā Ziemeļkarolīnā visskaistākais tas bija šādos laikos: koledžas basketbola spēles, jebkura lietusgāze un Super Bowl. Ārpus tā rītos un pēc plkst. 19:00. parasti ir drošas likmes (tajā brīdī arī lielākā daļa sadaļu tika papildinātas). Jautājiet savam vietējam apkalpes loceklim, kurš, viņuprāt, ir klusākais laiks, lai tur iepirktos.
Neturiet vīna pudeles (vai jebko citu stikla pudelē) no bērna sēdeklīša.
Es zinu, ka tas varētu šķist pašsaprotami, bet diemžēl tā nav. Atbrīvojieties no vēlmes ievietot šīs vērtīgās vīna pudeles jūsu ratiņu bērnu sēdeklītī. Vai arī, ja kas, izveidojiet ieradumu pacelt plastmasas barjeru pie ratiņu kājas zonas, lai pudele neizslīdētu cauri. Esmu redzējis, ka pārāk daudz vīna pudeļu nokrīt klientiem uz kājām, un manā ziņā nav nekā skumjāka par izlijušu vīnu.
Pajautājiet kādam apkalpes loceklim, kas viņam patīk.
Es arī vēlos, lai tas būtu acīmredzamāk: pajautājiet savam komandas loceklim, kas viņiem pēdējā laikā ir iepaticies! Daudzi apkalpes locekļi ar prieku pastāstīs par trifeļu garšvielām un Spānijas vīniem par 6 USD. Viņi vienkārši var jums pastāstīt par jaunākais saldējums kas tikko izkāpa no kravas automašīnas — to, ko viņi visi ēd pārāk ātri aizmugurējā istabā.
Uzglabājiet šīs sezonas kafijas (un ne tikai ķirbju garšvielas).
Visticamāk, jūs jau esat iepazinies ar populārākajām sezonālajām kafijām veikalā Trader Joe, piemēram, Wintry Blend, Gingerbread un Pumpkin Spice, bet vai zinājāt, ka ir diezgan daudz vienmēr plauktos jauna sezonas kafija? Iespējams, ir kļuvis par ieradumu paņemt līdzi parasto Medium Joe maisiņu, taču visām sezonālajām kafijām tiek garantēta 10.12. kafijas dzeršanas pieredze , un nāk no Kilimandžaro kalna, Konas, Havaju salām un citām vietām.
Pēdējais padoms: šīs sezonas kafijas bieži tiek piegādātas maisiņos (nevis kārbās), un tās var būt ļoti “mirkšķinātas, un jūs to palaidīsit garām” (kā TJ produkti bieži vien ir). Tāpēc piedodiet manu vārdu spēli, bet negulējiet uz tām kafijām!
Vai jums ir padoms par iepirkšanos veikalā Trader Joe's? Pastāstiet mums komentāros zemāk!
Šī ziņa sākotnēji tika rādīta vietnē Kitchn. Skaties tur: 6 lietas, kas jums jādara katru reizi, kad iepērkaties veikalā Trader Joe, saka bijušais darbinieks .
