Mans pieliekamais atvilktne, kas paredzēta rezerves precēm, ir ārpus kontroles. Tas satur visu pārtikas preces dublikātus, kurus neizbēgami pievienoju savam grozam, kā arī abonēšanas un saglabāšanas produktus, kurus neatceros atcelt. Es to periodiski organizēju un zvēru, ka paturēšu to ierobežotā stāvoklī, bet tad King Arthur Flour tiek pārdots, un es pērku divus piecus mārciņus sverus maisiņus. jo man nav izvēles .
Es visur redzu 666
Man bija vajadzīga palīdzība, tāpēc es piezvanīju vienai no savām visu laiku iecienītākajām organizatorēm Stefānijai Treantosai, uzņēmuma dibinātājai Limonaīda risinājumi ( @lemonaidsolutions ), vadošā luksusa mājas organizācijas, inscenēšanas un veidošanas firma Meinā. Treantos nekad nerunā vārdus, un viņa ātri un efektīvi diagnosticē manas problēmas, katru reizi piedāvājot gudrus risinājumus. Es nevarēju sagaidīt, kad uzzināšu veiksmīgas rezerves atvilktnes noslēpumu. Tomēr es nebiju gatavs viņas šokējošajam padomam: Pilnībā noņemiet aizmugurējo daļu.
'Problēma ir jūsu zonās,' saka Treantos. Es glabāju miltus četrās dažādās vietās savā virtuvē (nopietni). Ekstrakti bija trīs soļu attālumā no brūnā cukura. Mana atvilktne aizņēma vērtīgu pieliekamā nekustamo īpašumu — būtībā kliedza, lai tiktu pārvērsta par cepamo atvilktni, taču es to nevarēju redzēt.
Mani iebildumi pret pieliekamā krājuma preču izslēgšanu
Es pilnībā uzticos Treantosam, taču man bija jautājumi un bažas. Lūk, kas viņai bija jāsaka.
Kā ar pārdošanu?
'Es izmetu pārtiku tūkstošiem dolāru [savu klientu mājās], jo tai ir beidzies derīguma termiņš,' saka Treantos. Visi ietaupījumi, kas iegūti pirkuma brīdī, tiek zaudēti līdz ar izšķērdēto pārtiku.
Es faktiski izmantoju savas rezerves preces!
Treantos jautā, vai gada miltu uzglabāšana patiešām ir vislabākā telpas izmantošana. “Jums joprojām ir jāiet uz veikalu,” viņa man atgādina, un, ja mājā ir pusaudzis, mūsu piens ir diezgan bieži. Divu nedēļu piegāde būtu vairāk nekā pietiekami.
ES būšu vienmēr pa rokai ir papildu miltu maiss.
Lielākais aha brīdis zvanā bija, kad Treantos man no jauna definēja atpakaļ krājumus. Es paskaidroju, ka man vienmēr būs milti, kas gaidīs spārnos, jo es nedekantēju, kamēr mana miltu tvertne patiešām nav tukša. 'Viena papildus nav atpakaļ krājumā,' saka Treantos. 'Atpakaļ krājums ir trīs vai vairāk.'
Kur nonāks mani papildu pārtikas produkti, ja man nebūs speciālas vietas?
Lūk, ģeniālā lieta par rezerves krājumu likvidēšanu: ja man ir jāzina, vai mums ir beigusies kafija, man ir jāskatās tikai vienā vietā. Visa kafija tiek glabāta kopā — gan pupiņas, kuras lietoju, gan neatvērtais maisiņš. Nav nepieciešams rakt manu aizmugurējo krājumu. Attiecībā uz miltu problēmu Treantos lika man cepšanas zonā atstāt vietu maisiņam, kas man vienmēr ir pie rokas.
Kā atbrīvot pieliekamā krājuma preces
Vai esat pārliecināts? Lūk, kā es izmantoju Treantosa padomu — un kā jūs varat tos arī izmantot.
Iegādājieties vietu, kas jums ir.
Es dzīvoju lielā mājā, bet (tagad zinu) man nav pieliekamā, kas veicinātu Costco dzīvesveidu. “Iepērcieties par vietu, kas jums ir; Es nomiršu šajā kalnā,” saka Treantos. Ja esat domājis par Costco dalības atteikšanu, šī ir jūsu zīme, lai to turpinātu.
Izveidojiet zonas.
Apsveriet, kā jūs faktiski mijiedarbojaties ar pārtiku. Ikdienas priekšmetiem ir prioritāte, un katrā zonā ir jābūt tikai vienai pārtikas preču kategorijai. 'Ja gatavojat uzkodas, jums vajadzētu atvērt tikai vienu [pieliekamā] atvilktni,' saka Treantos.
Treantos iesaka izmantot produktus un etiķetes, lai izveidotu zonu atdalīšanu. Šis četru tvertņu iepakojums ir lieliski, ja jums ir ierobežots budžets, viņa saka. Ja jūsu pieliekamais ir dziļš, izmēģiniet 20 collu garu Sākums Rediģējiet visu XL glabāšanas tvertnes vietā. Varat arī pilnībā izlaist tvertnes un izmantot šie regulējamie bambusa atvilktņu sadalītāji .
Ziedojiet lieko.
Patversmes, pārtikas bankas, labdarības organizācijas un grupas “Nepirkt neko” ar prieku pieņems jūsu rezerves krājumus, kuru derīguma termiņš nav beidzies.
ir 111 eņģeļa numurs
Ja jums ir jābūt rezerves krājumiem, izvēlieties apdomīgi.
Katru vasaru es krāju patiesi dzīvi mainošu zemeņu ievārījumu no vietējā ferma . Lai izdzīvotu ziemu bez ievārījuma trūkuma, man jāatvēl vieta duci burku. 'Tas ir labi,' saka Treantoss, ja vien es apzināti izlemju, kādus priekšmetus ir lietderīgi uzglabāt vairumā.
Ieguvumi no rezerves preču likvidēšanas
Tagad, kad es pērku tikai to, ko [manā] mājā var ietilpt, iepirkšanās braucieni ir ātrāki, un izkraušana ir ērta. Šorīt pagatavoju plācenīšus, izmantojot savu jauno cepamo atvilktni, un biju šokēta, cik ātri viss sanāca. Manu bērnu uzkodas ir vienuviet, un tagad es reti dzirdu: 'Mammu, es nevaru atrast savu Iekšējie zirņi! ” (tas ir sava veida kauns, bet man ir daudz citu iespēju pasmieties.)
Ja jūs pirms zvana man būtu jautājuši, vai es varētu darboties bez rezerves krājumiem, es būtu smējusies. Bet tagad es piekrītu Treantos: 'Ja rezerves krājumi nedarbojas, likvidējiet to.'
