Es izmēģināju vīrusu “Round Fried Egg” Hack, un manas brokastis nekad nebūs tādas pašas

Vai esat kādreiz domājis, kā restorāniem vai iegūt olas perfekti apaļas, lai tās atbilstu angļu smalkmaizītei vai bagelei, uz kuras tās tiek pasniegtas? Gadiem ilgi es to prātoju, un, protams, sociālie mediji man sniedza atbildes uz tik dziļiem un plaši apspriestiem jautājumiem.

Nav noslēpums, ka internets ir zināšanu bagātība, kurā varat atrast radošus risinājumus daudzām mīklainām virtuves anomālijām, taču tikai nesen es atklāju patiesi unikālu triku, kā kļūt perfekti. ceptas olas . Pēc nesena atklāšanas Plikais Junkie Instagram, neilgi pēc tam es saskāros ar viņas uzlaušanu apaļas ceptas olas . Viņas metode izmanto an sīpols lai izveidotu gredzenu, kurā pēc tam tiek pagatavota ola, un es nevarēju palikt pārsteigta.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Nicole Keshishian Modic | KALEJUNKIE® (@kalejunkie)

Iespējams, ka esmu šeit jauns, taču šī noteikti bija pirmā reize, kad redzēju, ka sīpola gredzens tiek izmantots šādā veidā, tāpēc mani, protams, ieintriģēja uzlauzums. Es nolēmu, ka izmēģināšu to nākamreiz, kad gatavoju olu sviestmaizi, un zēns mani nepievīla šī ļoti vieglā trika nenoliedzamā efektivitāte.

Kā pagatavot apaļas olas

Sāciet kā parasti, uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns un uzklājiet uz virsmas nedaudz eļļas. Paņemiet sīpolu, sagrieziet to uz pusēm un pēc tam sagrieziet vienu pusi gredzenos, lai iegūtu sīpolu gredzenus. Ja gatavojat olu sviestmaizi, izmantojiet sīpolu gredzena izmēru, kas atbilst jūsu izvēlētajai maizei, un novietojiet gredzenu tieši sagatavotās pannas centrā. Salaužiet olu un viegli ieplakējiet to tieši sīpolu gredzena iekšpusē.

Ļaujiet olai gatavoties apmēram 4 līdz 5 minūtes vai līdz nepaliek dzidrs olu baltums. Kad ola ir izņemta no pannas un rūpīgi novietota uz sviestmaizes, varat atstāt uz tās sīpolu gredzenu vai vienkārši nomizot to no olas perimetra un izmest. Tagad ir pienācis laiks ēst tikko izveidotās gardās brokastis.

Mans godīgais viedoklis par Round Egg Hack

Man ļoti patīk šī uzlaušanas atjautība. Tiem no mums, kas mīl sīpolus, par to nebūs nekas slikts, ja vien neatradīsimies situācijā, kad sīpols nav pa rokai. Tomēr es redzu, ka izmantoju šo triku nākamreiz, kad gatavoju ģimenei brokastis, un jau tagad varu iedomāties, ka daži ģimenes locekļi brīnās par savu olu ideālo apaļumu. Parasti es nevēlos sajaukt olas un sīpolus, tāpēc man patika, cik viegli sīpolu gredzens tika nomizots uzreiz.

Tagad, ja es varētu uz mirkli nospēlēt velna aizstāvi un atgādināt visiem par populāru kempinga rīku — vienu olu cepešpannu. Šis ir neticams rīks gan āra, gan iekštelpu virtuvēm, ko var iegādāties par plašā cenu diapazonā, bet arī tikai par 7,99 USD Amazon . Manuprāt, daudz izdevīgāk būtu pēc iespējas ātrāk ieguldīt kādā no šīm pannām. Jums nevajadzēs paļauties uz to, ka sīpols ir pa rokai katru reizi, kad kārojat perfekti apaļas olas, un jūs joprojām varat pievienot sīpolu, ja jums tāds ir. Manuprāt, viena olu cepšanas panna ir vispiemērotākā olu cepšana, un šī iemesla dēļ man, iespējams, būs jāatsakās no sīpolu cepšanas.

2 Padomi, izmantojot apaļo olu uzlaušanu

1. Apgrieziet to, ja vēlaties. Šajā eksperimentā es izmantoju olu pagatavošanas metodi saulainā puse uz augšu, kā tas tika parādīts Kale Junkie video. Tomēr, ja vēlaties, lai abās olas pusēs labi apceptu, varat apgriezt olu un sīpolu tāpat kā parasti ar lāpstiņu.
2. Sīpolu ēšana nav obligāta. Tie, kas ir līdzīgi man un dod priekšroku olas turēt bez sīpoliem, sīpolu izņemšana ir tikpat vienkārša kā tikai nomizošana no olu baltumiem. Tas tiks atbrīvots, nedaudz pavelkot, un jūsu ola joprojām izskatīsies perfekti apaļa, lai uzņemtu fotoattēlu.

Šī ziņa sākotnēji parādījās vietnē The Kitchn. Skaties tur: Es izmēģināju vīrusu izraisīto ceptu olu, un manas brokastis nekad nebūs tādas pašas