Svešzemju izskata rīks, kas padara mani patiešām laimīgu virtuvē

Pagājušā gada pavasarī, kad mana māte bija pilsētā, viņa piedāvāja man palīdzēt pagatavot episku mēnesi ilgu saldēšanas ēdienu krājumu. Gatavojoties uzdevumam, es saskāros ar ieteikumu par virtuves rīku, kuru es nekad nebiju redzējis vai dzirdējis. Tagad viņi priecē mani katru reizi, kad man ir iespēja tos izmantot. Tie ir tik apbrīnojami ērti, es pat esmu tos uzdāvinājis.

Šie ir somu turētāji un, lai gan to krāsa un forma man vienmēr liek domāt par ārpuszemes ieročiem, tie ir izstrādāti tā, lai pārtikas uzglabāšanas maisi būtu bez piepūles atvērti pildīšanai. Kā bonuss tie tiek salocīti gandrīz līdzenā vietā, lai tos varētu ērti uzglabāt, un tiem ir apaļa, neslīdoša pamatne. Viņi ir mani labākie virtuves draugi.

Jokari brīvroku Baggy Rack Clip pārtikas uzglabāšanas somas turētājs, divi par 11 USD (Attēla kredīts: Amazon )

Kāpēc es mīlu šos plastmasas maisiņu turētājus

Ja atvērti maisiņi gaida, kad tos aizpildīsit, saldētavas ēdienu salikšana ir vienkārša. Vairs nav jācīnās ar vaļējiem slideniem maisiņiem, lai iebērtu tējkaroti šīs šķipsnas, no tā - un sasmalcinātus sīpolus, kas lido visur, kad jūs mēģināt tos salikt somā pa saujai. Gatavojot maltīti, es īsā četru salikšanas līnijā sakārtoju atvērtās somas, un, godīgi sakot, doma izvest savus zaļos mazos draugus dod man šo papildu pamudinājumu to darīt.

Es visaugstāk novērtēju maisu turētājus, kad sadalu jēlu gaļu maisos. Vairs nevajag satvert slidenu, gļotainu gaļas gabalu, mēģinot atvērt maisiņu vai cenšoties, lai sulas nepil no maisa ārpuses. Tagad tas ir plop, plop, plop, tikai pēc tam jāmazgā rokas.

Ēdienu gatavošana saldētavā nav vienīgā reize, kad viņi var iznākt un spēlēties. Vai esat kādreiz mēģinājuši ieliet vistas buljonu Ziploc maisiņā? Vai arī izjaukt pārpalikumus vienā? Šie somu turētāji liek man justies tā ar to virtuvē. Un viņi mani glābj no tā, ka man būs jātīra daudzi izšļakstīti putriņi.

Tos var izmantot arī kā papildu žāvēšanas plauktus lupatām vai plastmasas cimdiem, kā to man parādīja draugs, kurš dažus saņēma dāvanā. Cits draugs ieteica tos izmantot konditorejas maisiņu piepildīšanai ar glazūru. Es noteikti to izmēģināšu.

Lai gan es vismaz apgalvoju, ka esmu piesardzīgs pret sīkrīkiem, kas veic tikai vienu uzdevumu, šie maisu turētāji savu darbu dara tik labi, ka manā virtuvē viņiem vienmēr būs mājas.

Šifra Kombita

Līdzautors

Ar pieciem bērniem Šifra mācās vienu vai divas lietas par to, kā ar pateicīgu sirdi uzturēt diezgan sakārtotu un diezgan tīru māju tādā veidā, kas atstāj daudz laika cilvēkiem, kas ir vissvarīgākie. Šifra uzauga Sanfrancisko, bet ir sākusi novērtēt mazākas pilsētas dzīvi Talahasī, Floridā, ko viņa tagad sauc par mājām. Viņa ir rakstījusi profesionāli divdesmit gadus, un viņai patīk dzīvesveida fotografēšana, atmiņu saglabāšana, dārzkopība, lasīšana un kopā ar vīru un bērniem doties uz pludmali.