Kā es varu savienoties ar jūdaismu lielajās brīvdienās, izmantojot pārtiku

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

virši labi Hetere Bīna ir Vašingtonā dzīvojoša ārštata rakstniece, kuras darbi ir parādījušies vietnēs MyDomaine, The Knot, Martha Stewart Weddings, HelloGiggles un citos. Jūs bieži pamanīsit, ka viņa iegriežas ceļmalas antikvariātos, slīgst virs oriģinālajām cietkoksnes grīdām vai pilnveido savu latte recepti.   Pasniedziet roku ar šķīvi pie galda ar sieru, augļiem, krekeriem un vīnu
Kredīti: Tatjana Zlatkoviča/Stoksija

Es uzaugu katoļu reliģijā, kuras pamatā ir tradīcijas un rituāli, un es pievērsos jūdaismam, reliģijai, kuras pamatā ir arī tradīcijas un rituāli. Neskatoties uz iet uz baznīcu reliģiozi (bez vārdu spēles) katru svētdienu, pieaugot, man tas nekad nav noklikšķinājis. Mana mamma pieprasīja, lai es katru nedēļu vidusskolā apmeklētu konfiskācijas nodarbības, taču nestrīdējās, kad es viņai paziņoju, ka neplānoju iet ar konfiskāciju. Es neatradu saikni formālā mesē vai himnās. Es klausījos, kā citi entuziastiski un aizrautīgi runāja par savu ticību, un prātoju, kur man ir pazudis posms.



Lai iegūtu vairāk šāda veida satura, sekojiet



Kad es satiku savu vīru, vērīgu ebreju, kura reliģija ir liela daļa no viņa identitātes, bija brīvdienas un ceremonijas, kuras bija jāpiedalās, un tās visas man bija jaunas. Uzaugot dienvidos, es pat nekad nebiju apmeklējis bāra mitzvu (kas, pēc tā, ko esmu dzirdējis, bija daudzu vidusskolas pieredzes izcilākais notikums). Tomēr, sēžot dievkalpojumos, es jutu tradīciju, stāstu un rituālu pazīstamību.



Tomēr man bija kaut kas cits, kas mani piesaistīja vienai no pasaules vecākajām reliģijām. Tā bija kopības sajūta un tūkstošgades sena saikne ar ebreju paaudzēm un paaudzēm, kuras ir svinējušas vienus un tos pašus dzīves notikumus ar tām pašām bagātīgām ēšanas tradīcijām, katra jaunā gada sākumā turpinot mērcēt ābolus medū un pīt chalu pirms tam. Šabats katru nedēļu . Tik liela daļa ebreju reliģijas notiek mājās, ģimenei un draugiem aizdedzot sveces un pulcējoties pie labi pazīstamiem traukiem, nevis sēžot uz soliem. (lai gan steiga pēc biļetēm uz High Holiday pakalpojumiem lielpilsētā var likt jums ticēt citādi).

Kamēr es biju konvertēšanas procesā, es sāku rakstīt a Ebreju pārtikas vietne , kur izpētīju tradicionālās ebreju receptes. Dažreiz es pilnībā ievēroju grāmatu, cenšoties precīzi interpretēt recepti, jo tā ir gatavota gadu desmitiem, ja ne gadsimtiem. Citos gadījumos es izmantoju radošās brīvības ar tradicionālajiem ēdieniem, pievienojot vērienu, kas godināja manu kultūras audzināšanu, neatkarīgi no tā, vai tas bija dienvidu rugelach ar burbonu un pekanriekstiem, vai pievienojot meksikāņu garšvielas tagad visuresošajam vēlo brokastu ēdienam shakshuka.



Ēdiens ir milzīgs kultūras elements, un kultūra ir saites, kas saista cilvēku grupu. Un tas noteikti mani saistīja ar ebreju reliģiju. Eksperimentējot ar receptēm, es pati meditēju par reliģiju, bet gatavoju citiem Augstās svētās dienas ir tas, kas man kā konvertētām veicināja patiesu saistību ar jūdaismu.

Es atceros pirmo reizi, kad draudzene mani uzaicināja pie sevis uz ebreju svētkiem. Bija daudz gadījumu ar mana vīra ģimeni, taču šī bija mana pirmā reize, kad piedalījos ebreju svētkos, jo atradu kopienu — kā ebrejs. Es satraucos par to, ko paņemt līdzi, nespēju nograuzt tādus traukus kā kugels un latkes ar tādu vieglumu kā kāds, kurš gadiem ilgi svinējis svētkus un iemācījies gatavot pieredzējuša vecāka radinieka aizbildnībā. Taču internetā apstiprināta Rosh Hashanah salātu recepte paveica savu viltību, un es jutu, ka rūpes, ko esmu veltījis tiem, kompensēja to, ka joprojām paklupu īstajā laikā, lai pateiktu tādas frāzes kā “shanah tova” un “chag sameach”.

Hostings mans pirmais gavēņa pārtraukums pēc Jomkipuras jutos kā kārtējais simbolisks solis. Nav iesaistīta īsta ēdiena gatavošana, kas ir pluss, taču ir arī nedaudz lielāks spiediens, lai izveidotu pareizo ēdienkarti, ja viesi nav ēduši gandrīz 24 stundas. Es piepildīju virtuves galdu mūsu mazajā dzīvoklī ar daudzām bagelēm ar visām piedevām, vistas salātiem, quiche un brokastu kastroli. Tas gandrīz precīzi saskanēja ar ēdienkartēm, kuras biju atradis tiešsaistē, un, kad visi iedziļinājās, es vairs nejutos kā novērotājs reliģijā, kurā esmu bijis pēdējos gados, bet gan aktīvs dalībnieks, kas pulcē citus. sabiedrībā.



Man joprojām var būt grūtības ar savu ebreju izrunu un precīzi atcerēties īstās Šabata lūgšanas, bet virtuvē es zinu, kā savienoties ar kopības sajūtu, tradīcijām un kopienu — un man patīk domāt, ka tas ir galvenais jebkura ticība.

Kategorija
Ieteicams
Skatīt Arī: