Jā, sviesta dēļi šķiet kaut kā smieklīgi. Sviests ir lielisks, nepārprotiet mani nepareizi, bet viss tā dēlis? Kārtaini ar piedevām? Šķiet, ka tas var beigties ar izkusušu, taukainu putru. Un Kellija Skota no Kellijas tīrā virtuve piekrīt — viņa pat uzņēma videoklipu, kas kļuva par vīrusu, parodējot šo ideju ar gvakamola dēli.
Lai iegūtu vairāk šāda veida satura, sekojiet
Skots skaidro: “Es veidoju gvakamoles dēli kā satīru. Priekšmeti, kurus ir grūtāk noņemt no tāfeles, nedrīkst atrasties uz tāfeles. Tāpēc es, protams, izvēlējos izmantot gvaku, jo tam nav jēgas, ir lielāka oksidēšanās un iespēja ātri apbrūnēt, tas ir antisanitārs un grūti noņemams no dēļa.
Guaks un sviests: iespējams, divas sastāvdaļas vislabāk glabāt ārpus tāfeles. Taču ir daži dēļi, kas patiesībā izklausās pēc pieklājīgām idejām, it īpaši tie, kur katrā kumosā vēlaties piedevas, taču jūs zaudēsiet šo attiecību, iemērcot bļodu. Tā kā “dēļu krājums” turpina augt, šeit ir daži šķīvji, kas varētu atrast vietu jūsu nākamajā sanāksmē.
Fetas dēlis
“Mana iedvesma manam fetas dēlim nāk no mana grieķu mantojuma un manas pēdējās vizītes, kur mēs baudījām dažus no gardākajiem mērcēšanas veidiem Santorini un Atēnās,” stāsta Stella Drivas Izsalcis notiek .
Atceroties nakti, kas viņu iedvesmoja krēmveida fetas dēlis , viņa stāsta: “Kādu siltu nakti bijām ārā manā mīļākajā piejūras restorānā Latini, un serveris atnesa galdam šķīvi, lai ņemtu paraugus. Viena no tām garšoja absolūti fenomenāli, tāpēc, pajautājot par to, viņa man teica, ka tajā ir feta un majonēze — Bingo, ideāla kombinācija! Virsū viņa pasniedz olīvas, medu un sezama sēklas, un mērcēšanai izmanto pitas čipsus vai krostiņus.
Tzatziki padome
“The Pikantā Tzatziki dēlis ņem a tzatziki pamata recepte un izlīdzina to, pievienojot nedaudz Sriracha siltumam. Man nekad agrāk nebija bijusi tāda tzatziki,” stāsta Drivasa, skaidrojot citu grieķu iespaidā radītu dēli, ko viņa radīja. Tas ņem mājās gatavotu tzatziki (jūs varat aizstāt veikalā iegādāto, bet viņas mājās gatavoto versiju noteikti ir vērts izmēģināt!) un kārto to ar vienkāršām sastāvdaļām, tostarp olīvām, fetu, dillēm, olīveļļu un papriku.
Rezultāts ir pikants, svaigs dēlis, kas ar pitas čipsa kausiņu aizvedīs jūs uz piejūras grieķu svinībām.
Viss Bagel Cream Cheese Board
Visam bageļu mērcējam ir bijuši ziedu laiki, taču tai vienmēr bija viens liktenīgs trūkums — attiecība! Šīs augšējās karotes ir tik labas, ka tajās tiek iegūts viss sarkanais sīpols, lokss un kaperi, savukārt, kamēr jūs skrāpējat dibenu, tas ir parasts vecs krējuma siers ar klāt piekaisītu garšvielu Viss, izņemot Bagel, ja vēlaties. paveicies.
Viss bagel krējuma siera dēlis to atrisina. In TikToker @erekasfood video , viņa izgatavo tāfeli, kas sākas ar biezu krējuma siera kārtu, pēc tam pievieno veselīgu sarkano sīpolu, lociņus, kaperus, kūpinātu lasi un, protams, EBTB garšvielu. Pasniedziet ar bageles gabaliņiem vai bageļu čipsiem, lai iegūtu ideālu vēlo brokastu uzkodu.
Hummus Board
Humuss bieži ir solo akts, taču tas ir vēl labāk ar pavadījumiem katrā kumosā. Šajā Vidusjūras Hummus Board Joy Bauer no Today Show, apakšējā hummusa kārta ir pārklāta ar melnām olīvām, sarkanajiem sīpoliem, lociņiem, olīveļļu un smidzinājumu paprikas.
Šo pikanto, vieglo dēli varat pasniegt ar pitas šķēlītēm, pitas čipsiem vai pat papriku un gurķiem, ja apmierina dažādas uztura vajadzības.
